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매실장아찌를 만들어 놓으면 여름 밑반찬으로 최고다 6개월 숙성 후 무침으로 21년도 만들어 놓은 매실장아찌로 다진마늘1큰술ㆍ다진대파2큰술 고추가루2큰술ㆍ통깨1큰술 참기름1/2큰술 넣

가족들의 건강과 요리에 절대적으로 필요한 매실청을 담그기 위해 좋은 매실을 인터넷이나 지인을 통해 미리 준비 해 놓습니다. 저도 오래 묵은 매실청이 너무 녹익어 탄산수 맛이 덜해 새

김제 #꿈트리곤충농장 #방과후마을학교 # 매실청담그기 #지주대세우기 방과후마을학교가 있는 토요일입니다 며칠전에 따논 매실을 깨끗이 씻어놓고 통도씻어놓고 흰설탕과 황설탕 그리고

매년 이맘때 매실장아찌를 담그는데 10키로씩사서 수작업으로 일일이 칼로 쪼개서 담궈뒀다가 다음 요맘때 또 담그고 반복반복~ 주위에서 맛있다고 인정해주는거라 또담그고ㅋㅋㅋ 그래서

#순천 황매실도착 이웃불친 멋님네 4형제가 농사지은 황매실입니다 샹냥하고 친절한 멋님께서 장아지용도는 빨리딴것을 보내주고 매실청은 조금 나중에 것을 보내준답니다 매실이 실하고

안녕하세요~ 오늘은 6월의 제철음식인 매실 손질방법과 세척 어떻게 할까요? 이렇게 보관해봐요~ 매실 손질과 세척 매실 손질을 먼저 해주기 위해 매실의 검은 심지같은 부분을 하나씩 떼

23.6.17.모전(웅섭)의 매실따기 선물받고 인산재, 도움실 본가, 박한주 비각 둘러오다./264 코스 : 마산-북면 온천농장 매실따기 및 세 포대 선물-칠북-무릉 쌍절각-칠원생선집(점심, 병목

! 작년 가을에 시엄늬가 시아부지께서 매실 장아찌를 너무 좋아 하신다는 얘길 들었어요. 어디 동네 할무이가 주셨는데 넘 잘 드셔서 혹시 저보고 씨뺀 청매실 장아찌를 구할 수 있냐고

어머님댁 마당에 매실 나무가 한 그루 있는데 관리가 안되다 보니 해마다 매실을 거의 수확하지 못했었다. 그런데 올해는 매실도 크고 벌레도 많이 먹지 않았다. 오늘 아침에 남편이 장대

퇴직하고 2020년에 매실 5kg을 담았었다. 3년동안 요리할 때 설탕 대신 단맛 대체용으로 사용했었다. 거의 다 먹어서 올해 또 담았다. ☆ 매실청 담그는 법 ☆ – 비율은? 설탕1: 매실1 그래

퇴직하고 2020년에 매실 5kg을 담았었다. 3년동안 요리할 때 설탕 대신 단맛 대체용으로 사용했었다. 거의 다 먹어서 올해 또 담았다. ☆ 매실청 담그는 법 ☆ – 비율은? 설탕1: 매실1 그래

매실청거르기 무려 4년을 방치 그래도 날짜는 적어놨었는가벼 2019년 7월 3일 꿀 20% 넣어 담군 매실액 동생이 보낸 매실이 택배사에서 주말 보내고 도착했었던 매실이 폭삭 익었드랬었다

자연농법으로 매실을 생산하고 있는 유기농 매실 명인 방선호라고 합니다~! 이제 청매실 홍매실은 시기가 지나가고 완숙 매실인 황매실이 나오는 시기가 다가오고 있습니다 황매실은 잘 익

반응형 홍쌍리는 수십 년 동안 매화밭을 가꾸며 매실제품을 연구해온 대한민국 매실 일인자인 식품명인입니다. 오랜 세월 지켜온 자신만의 매실에 대한 진심과 뚝심으로 대한민국 식품 명인

#매실청담그기 #매실청 #매실장아찌 #자급자족 #효소 삼 년 내내 매실청과 장아찌를 담가 지인들에게 나눠줬고 일년 넘게 먹을 것이 있어 올해는 그냥 넘어 가려했다. 그런데.. 실한 매실

과수원 농기계 들고 나는데 길 앞의 매실 가지가 걸리적 거려서 전지하면서 급하게 매실을 따 놓으셨다고 연락이 왔다. 원래는 주말에 직접 내려가 손수 따올 생각이었다. 동생은 올해 매

매실을 빠개 씨를 빼고 설탕에 버물 버물 4일 후 잘 저어 설탕이 녹아드니 이제 2년 이상 숙성시킬 항아리로 옮겨 담았어요 잘 숙성되어라 삼 개월 후에 건더기는 건져내서 장아찌로 먹어

어제는 언니가 집 앞 나무에 열린 황매실을 따서 15키로를 보내와 샐마 냄비 3개를 총 출동시켜 매실청을 만들기 시작했습니다. 예전에는 실내에서 100일간 숙성해서 만드는 방법으로 매실

요즘 한 참 즐겨보는 유튜브 채널 “김대석 쉐프TV”에서 매실청을 만드는 영상을 보고 나도 한 번 해볼까? 하는 생각이 왜 나는 지.. 30년 전문가가 알려준 매실청 담그는 비법 김대석 셰프의

이번 주 화요일에 아빠 회사에 갔더니 매실이 알차게 열려서 매실 수확을 했어요~ 많이 열렸쥬~? 열심히 수확하시는 아부지ㅎㅎ 겨울에는 황량했는데 봄이 지나고 여름이 돼서 푸릇푸릇 해

며칠 전 블로그에서 매실 분양 글을 보고 매실을 분양받았다 해마다 매실을 담갔다 애들 입시 치르고 또 직장 생활하느라 몹시도 바빴던 몇 해 빼고는. 애들 초등학교 다닐 때는 매실 청을

내가 아파서 수술한 한 해 빼고 언제 부턴가 매 년 매실청 담는게 행사가 되었다 청매실로만 담궜었는데 이 번에는 황매를 구매해서 담궜다 색이 참 예쁘다 은은하게 향도 난다 특대과를

좁고 끝이 뾰족하며 가장자리는 톱니모양을 하고 있습니다. 4~5월 경에 연한 분홍생의 꽃이 피고, 열매 는 8~9월 상순이 제철입니다. 지름은 약 3cm 정도로 매실에 비해 타원형이며 열매껍

찾아보고 하는 성격은 아니고 뇌에서 시키는대로 행동하는 농부 김씨 냉장고에 잠자고 있는 매실청을 처분해야겠음 풋토마토는 독성이 있으니 잘 숙성시켜 먹어야 하는데 난 그 과정을 생

매실이 끝물입니다. 작년까지는 수확을 하루에 마쳤었는데 여러 사람들이 모여 함께 수확하고 나눠가는 식이었어요. 올 해는 조금 늦은 감이 있습니다. 이미 유리나방이나 심식나방 복숭

방울토마토매실꿀절임 방울토마토 직접 담은 3년숙성 홍매실청 제주자연벌꿀 무설탕 500병에 10병 나왔네요 ㅡ 1병 15.000 입니다 3병구매시 각각 12.000원씩 보내드려요 택배비는 5.000

동구시장에 시장을 보러 갔었는데 맞은편에 홍매실을 파는 아주머니가 계셔서 지름신의 계시로 나도 모르게 사가지고 왔네요~~ 매실 액기스를 담을 생각은 없었는데 우째우째 하다보니 급

봉화산역 기구 필라테스 전문 스튜디오 에반 더 필라테스 입니다 🙂 매실 매실은 대표적인 알칼리 식품입니다 신맛을 가지고 있어 살균과 항균작용 및 식중독 예방에 좋다고 알려져 있는데요

안녕하세요 엄마의 텃밭 딸래미 입니다. 깐매실 쪽매실 포스팅한지 얼마되지 않아(?) 매실 절임 을 포스팅 하네요! (게으른 저에겐 얼마되지 않아 또 포스팅 하는것,,,,ㅋㅋ) 깐매실, 쪽매

아삭한 매실장아찌를 맛볼수 있어서 주위 언니들에게 인기가 좋아 6월이 되면 김장하듯이 매실장아찌를 담곤 했는데 작년에는 매실장아찌가 많이 남아서 패스 했더니 올초부터는 아껴서 먹

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